Ernährung, Fitness, Gesundheit

Juni Ernährungsupdate

Langsam komme ich wieder rein. Bekomme ein Gefühl.. ein Gespür für das, was meinem Körper gut tut und was nicht. Ich mache mir immer viel zu viele Gedanken und vergesse dabei mich selbst, meine Intuition und vorallem meine Erfahrungen mit Essen und Lebensmitteln. Es ist bereits alles da was ich wissen muss, was ich brauche… Weiterlesen Juni Ernährungsupdate

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Gemüsekiste

Hier wieder ein Blick in die letzte Gemüsekiste. Diesemal gabs sogar eine Schale Pilze und Spitzkohl. Am schnellsten ist immer der Salat verputzt und mir wurde schon der Spitzname Hase zugetragen, da ich immer mein Rohkost vormichhin knabbere. Da ich und mein Liebster keine Pilze mögen, gabs die in Sahnesoße für meine Schwiegereltern über Tortellini.… Weiterlesen Gemüsekiste

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Lupine Burger

  Gestern hatte ich so einen Kohldampf und ich hatte so einen Schmacht auf Burger ! Da beschloss ich mal aus der Reihe zu Essen und zwar nicht unbedingt ungesund. Da ich ja auf Weizen, Soja und co. verzichte, habe ich mir aus dem Paradieschen ein Kamut Brötchen und Burgerpattys aus Lupine (von Alberts) mitgenommen.… Weiterlesen Lupine Burger

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Dinkel Maccaroni mit Lupinengeschnetzeltem

Als "Schonkost" habe ich mir mal erlaubt eine neue Art von "Geschnetzeltem" zu probieren, diesesmal aus Lupine. Ich war es leid immer nur die Sojaprodukte zu nutzen und auch sonst ist mir in den meisten veganen Produkten eindeutig viel zu viel Soja enthalten. Egal ob Tofu, "Wurst" oder "Burger, Steak etc." Ersatz, das meiste ist… Weiterlesen Dinkel Maccaroni mit Lupinengeschnetzeltem