Ernährung

Biokiste 1/6

Heute kam die nächste Biokiste vom Paradieschen. Ich freue mich jedesmal, wenn sie morgens frisch vor unserer Tür steht. Hab gleich das Gemüse geschnibbelt und vorbereitet. Morgen gibt es die Bohnen und am Abend einen Salat. Auch das "Holy Veggie" Gewürz wurde schon probiert und landete auf meinem Mittagessen. Sehr gut! Heute gab es mal… Weiterlesen Biokiste 1/6

Ernährung

Kokos-Fenchel-Zucchini Suppe

Von der Suppe war ich echt begeistert ! So lecker. 🙂 Rezept: 500ml Kokosmilch 1 Fenchel 1 kleinere Zucchini Garam Masala Knoblauch frisch Salz & Pfeffer Kresse Fenchel und Zucchini (schälen) waschen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Ölivenöl in einem Topf anschwitzen und mit Kokosmilch ablöschen. 20 Minuten köcheln lassen und anschließend pürieren.… Weiterlesen Kokos-Fenchel-Zucchini Suppe