Schlagwort: Japan

Ist intuitives Essen möglich?

In letzter Zeit bin ich ja froh, dass ich mit dem bisschen was ich an Auswahl habe, überhaupt in Ruhe essen kann und der Bauch still hält. Dennoch gibt es da noch die Yvonne in mir, welche sich sagt: „Du möchtest mehr Sport machen und Muskeln aufbauen, also iss deine Kalorien!“ und „Wenn ich abnehmen…

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Gesund alt werden!

Nun wie bleibt man auch noch im Alter gesund, glücklich und fit? Ganz automatisch steuerte ich auf diese Frage zu, als ich mich mit der japanischen Ernährungsweise befasste. Hier habe ich auch einige jap. Kochbücher vorgestellt. Gelandet bin ich schlussendlich auf der japanischen Insel – Okinawa. Sie gehört zur sogenannten „Blue Zone“ oder „Blauen Zone“.…

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