Ernährung

Biokiste 2/6

Es gab diese Woche wieder eine herrliche Biokiste vom Paradieschen. Dieses Mal mit lecker Zucchini, Spitzkohl und Melone als "Extra". Was ich immer "fest" in der Bestellung habe, ist Salat, Äpfel, Bananen und Möhren. Der Rest ist je nach Saison variabel. Ich freue mich jede Woche drauf. Von mir aus könnte sie auch jeden 2.… Weiterlesen Biokiste 2/6

Ernährung

Biokiste 1/6

Heute kam die nächste Biokiste vom Paradieschen. Ich freue mich jedesmal, wenn sie morgens frisch vor unserer Tür steht. Hab gleich das Gemüse geschnibbelt und vorbereitet. Morgen gibt es die Bohnen und am Abend einen Salat. Auch das "Holy Veggie" Gewürz wurde schon probiert und landete auf meinem Mittagessen. Sehr gut! Heute gab es mal… Weiterlesen Biokiste 1/6

Ernährung

Es geht ans Eingemachte !

Heute kam die frische Biokiste vom Paradieschen bei uns an und da packte ich die Gelegenheit gleich beim Schopf und machte mich zum ersten Mal ans Fermentieren. Sprich ich habe Gemüse milchsauer eingelegt. Zum Glück hatte meine Schwiegermutter im Keller noch so einige Weckgläser, welche ich ganz nach belieben befüllen darf.  Vorher natürlich schön heiss… Weiterlesen Es geht ans Eingemachte !

Ernährung

Gemüsekiste

Hier wieder ein Blick in die letzte Gemüsekiste. Diesemal gabs sogar eine Schale Pilze und Spitzkohl. Am schnellsten ist immer der Salat verputzt und mir wurde schon der Spitzname Hase zugetragen, da ich immer mein Rohkost vormichhin knabbere. Da ich und mein Liebster keine Pilze mögen, gabs die in Sahnesoße für meine Schwiegereltern über Tortellini.… Weiterlesen Gemüsekiste