Ernährung

Biokiste

Auch diesen Donnerstag gab es früh am Morgen unsere geliebte Biokiste. Vollgepackt mit buntem Gemüse und ganz viel leckerem Obst. Da ich selbst das meiste davon esse, teile ich mir alles für 2-3 Tage ein. Die Bananen dürfen noch etwas reifen und werden dann geschält, in Stücke geschnitten und eingefroren. Daraus mache ich leckere Smoothies… Weiterlesen Biokiste

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Biokiste 1/7

Auch diesen Donnerstag gab es wieder eine tolle Biokiste vom Paradieschen. Dieses mal war eine super leckere Melone und Süßkartoffeln dabei. Den Spitzkohl werde ich zusammen mit den Zuccini (Zoodles) leicht in der Pfanne mit Kokosöl/-milch andünsten. Und da wir soviel Salat haben, gibt es heute Abend für die Familie einen Salat "zum selber bauen".… Weiterlesen Biokiste 1/7

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Biokiste

Und wieder ist eine herrliche Biokiste vom Paradieschen bei uns eingetrudelt. Jede Woche liefern sie uns so wundervolles Gemüse und Obst! Danke ! 🙂 Daraus habe ich mir gleich mal mein Frühstück/Mittagessen gezaubert. Lecker, lecker wars und nur 190 kcal: 🙂   Ich wünsche euch noch herrlich, sommerliche Tage und ein schönes Wochenende!  

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Biokiste 2/6

Es gab diese Woche wieder eine herrliche Biokiste vom Paradieschen. Dieses Mal mit lecker Zucchini, Spitzkohl und Melone als "Extra". Was ich immer "fest" in der Bestellung habe, ist Salat, Äpfel, Bananen und Möhren. Der Rest ist je nach Saison variabel. Ich freue mich jede Woche drauf. Von mir aus könnte sie auch jeden 2.… Weiterlesen Biokiste 2/6

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Biokiste 1/6

Heute kam die nächste Biokiste vom Paradieschen. Ich freue mich jedesmal, wenn sie morgens frisch vor unserer Tür steht. Hab gleich das Gemüse geschnibbelt und vorbereitet. Morgen gibt es die Bohnen und am Abend einen Salat. Auch das "Holy Veggie" Gewürz wurde schon probiert und landete auf meinem Mittagessen. Sehr gut! Heute gab es mal… Weiterlesen Biokiste 1/6

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Es geht ans Eingemachte !

Heute kam die frische Biokiste vom Paradieschen bei uns an und da packte ich die Gelegenheit gleich beim Schopf und machte mich zum ersten Mal ans Fermentieren. Sprich ich habe Gemüse milchsauer eingelegt. Zum Glück hatte meine Schwiegermutter im Keller noch so einige Weckgläser, welche ich ganz nach belieben befüllen darf.  Vorher natürlich schön heiss… Weiterlesen Es geht ans Eingemachte !

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Biokisten

Hier ein paar Schnappschüsse unserer letzten 2 Biokisten vom Paradieschen! Sieht das nicht herrlich frisch aus? Und man schmeckt sofort den Unterschied zwischen diesem Biogemüse/obst und dem herkömmlichen "Bio" aus dem Supermarkt. Gerade bei den Bananen und dem Salat fällt mir das extrem auf. Sogar die Äpfel haben einen besseren Geschmack. In dieser Woche waren… Weiterlesen Biokisten

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Biokiste Paradieschen

Da ist sie meine Bio - Schnupperkiste vom Paradieschen ! Da ich ja hauptsächlich Rohkost esse, habe ich mir hier von unserem Bioladen dem Paradieschen eine Schnupperkiste bestellt und mich riesig gefreut. So viele herrliche Produkte ! Sieht das nicht lecker aus?!  2 Tage her und schon fast alles verputzt ! Persönlich bräuchte ich für… Weiterlesen Biokiste Paradieschen