Category: Ernährung

Ernährung – Februar 2017

Derzeit bin ich wegen meiner langwierigen Magen-Darm-Geschichte noch auf Schonkost. Und das heisst für mich: Morgens: Ich ess nach dem Sport, meist gegen 9-10 Uhr, da ich gern nüchtern trainiere. Ohne Training versuche ich spätestens 8 Uhr zu frühstücken. Da ich meist um 5 Uhr hell wach bin, schaff ich das auch. 1-2 Weiche Brötchen,…

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Möhren-Kokos-Ingwer Suppe

Heute gab es zum Abendessen eine leckere Möhren-Kokos-Ingwer Suppe. Es tat gut, nach so langer Zeit abends mal etwas Warmes im Bauch zu haben. Mal sehen wie ich sie über Nacht vertrage. 🙂 Rezept: 3 große Möhren 1 Dose Kokosmilch etwas Öl (ich bevorzuge Olivenöl) Gewürze nach Geschmack: Salz Kurkuma Curry Ingwer Möhren waschen (ich…

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